品牌名稱 | 梅干菜肉餅 | 投資金額 | 10~20萬 |
成立日期 | 2004-02-11 | 門店總數(shù) | 256 |
經營范圍 | 小吃 | 適合人群 | 網店形式 |
加盟區(qū)域 | 全國 | 是否有區(qū)域授權 | 否 |
品牌發(fā)源地 | 杭州 | 合同期限 | |
培訓期限 | 特許使用費 | ||
營業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
加盟費 | 10萬元人民幣 |
梅干菜肉餅的特色:外層酥脆,內滋潤鮮香,嚼之津津有味,是浙江地區(qū)傳統(tǒng)風味小吃。梅干菜肉餅的做法:主料: 面粉600克,配料: 酵母4克 色拉油100克豬油80克 梅干菜120克 豬肉餡150克。輔料: 蔥花適量 鹽適量 生抽15克 糖8克 雞精少許 香油適量 紹酒15克
1. 梅干菜放入溫水中漲發(fā),洗凈切碎,放入盆內。豬肥膘肉切成小丁,放入梅干菜中,加精鹽、蔥末、芝麻油拌勻成餡料。
2.面粉放在案板上,先用沸水將1/6的面粉燙過,再與其他面粉拌勻,放入酵面和冷水500克揉勻,蓋上濕布,靜餳10分鐘左右,然后加食堿揉透,搓成長條,摘成每個重約125克的面劑,逐個按成圓餅,包入餡料一份,按扁,刷上飴糖,撒上芝麻仁,即成燒餅生坯。
3.烤爐爐壁燒熱,用潔凈濕布擦去灰塵,堵塞爐門,取燒餅生坯在無芝麻仁一面沾點水,貼在爐壁上,待全部貼完后,去掉爐門塞,烤約10分鐘即成。
梅干菜肉餅品牌發(fā)展至今,自開業(yè)之初就人氣爆棚,經常可以看到排長隊購買的經營盛況,日銷量突破千單。門店主要以經營肉餅為主,獨特的味道,實惠的價格,滿足各類消費者的需求與喜好,市場銷量日益增加,具有很大的市場空間。梅干菜肉餅肉餅憑借突出的產品優(yōu)勢,在市場中獲得有較高地地位,先后在全國20多個省市地區(qū)成功地發(fā)展有加盟店,在行業(yè)內一直都表現(xiàn)的比較出色,各店的消費者絡繹不絕,想要加盟其品牌的創(chuàng)業(yè)者也在日益的增加。梅干菜肉餅傳承的是百年傳統(tǒng)工藝,選用上好質量的原料,制作出地道的風味,梅菜的咸香與扣肉的豐腴相得益彰,手工制作的餅皮完全包住,在高溫的烘烤作用下,香醇濃郁的味道,回味無窮。
1、原材料產品--品質扶持
我們提高所提供的原料質量可靠、穩(wěn)定。堅持要求我們的加盟商必須提高產品品質,不得以次充好,達到這個條件的才允許代理該品牌。
2、連鎖品牌--統(tǒng)一裝修風格扶持
較好設計師傾情投入裝修,時尚元素與傳統(tǒng)風格相結合,店內裝修材料由裝修行業(yè)經驗豐富的成本控制師全程指導,讓每一個店面加盟商花合理的錢,裝修出理想的作用。
3、專業(yè)培訓老師--教學扶持
提高/增加每位客戶學習到多方面的產品實操技術和理論課程,公司有行業(yè)經驗豐富的培訓老師一對一、手把手教學,從理論知識課程教學、實操技術培訓、店內營銷系統(tǒng)等等。
4、開店經營--協(xié)助扶持
總部會不定期到當?shù)氐貐^(qū)市場考核和市場規(guī)劃,幫助加盟商把店經營好、真正實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)成功。
5、選址培訓扶持
加盟之后,店面選址專門有一堂專業(yè)的課程培訓,經過強硬的市場調查顯示,什么樣的店面更適合您的選擇,很多加盟商再回去找店就變的更具目標性、更便捷;如果代理商已經找好店鋪,代理商也可以根據(jù)培訓內容自己的店面進行一個整體評估。
1.電話咨詢—撥打全國加盟熱線,由專業(yè)人員為您介紹服務流程
2.選址—門店選址為開店成功的重要基礎,首先是定位市場,鎖定消費群體,排除非主流市場,這是開店選址首先要考慮的重要因素。
3.簽約—簽訂房屋租賃協(xié)議,丈量門面尺寸,預約簽約(合作協(xié)議)時間,帶齊所需文件(身份證,費用等)。
4.設計—由總部專業(yè)設計師進行門面裝修設計,出具效果圖,并有專業(yè)施工隊進行施工,建議。門店的裝修及廣告形象非常重要,是體現(xiàn)品牌和吸引顧客的優(yōu)先亮點,也很能體現(xiàn)加盟店的專業(yè)性,合作雙方一定重視。
5.人員培訓—招聘店員,送至總部進行專業(yè)產品培訓。
6.開業(yè)準備—裝修結束后,公司紀檢部門驗收合格,即可訂貨發(fā)貨,到店進行擺放,調試設備,試營業(yè)。
7.正式開業(yè)—布置店內形象,發(fā)放開業(yè)促銷宣傳單,公司人員到店協(xié)助開業(yè)。
1.能遵紀守法經營者。
2.具備啟動資金和開業(yè)流動資金。
3.認同經營理念和管理制度共同發(fā)展。
4.接受培訓內容遵守相應的規(guī)章制度。
5.在當?shù)赜泻戏ǖ慕洜I場地和開拓市場能力。
6.有不錯的服務團隊和合格的商業(yè)信譽
7.講求誠信、追求上進者。
8.有心投入事業(yè)者,具創(chuàng)業(yè)精神,愿全力投入公司加盟連鎖事業(yè)。
9.有相當?shù)慕洜I管理能力,并有能力執(zhí)行總部要求,按規(guī)范進行操作,能配合公司整體運作者。