品牌名稱(chēng) | 鹵味鵝 | 投資金額 | 10~20萬(wàn) |
成立日期 | 2001-02-08 | 門(mén)店總數(shù) | 155 |
經(jīng)營(yíng)范圍 | 熟食 | 適合人群 | 在崗?fù)顿Y |
加盟區(qū)域 | 全國(guó) | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
品牌發(fā)源地 | 廣州 | 合同期限 | |
培訓(xùn)期限 | 特許使用費(fèi) | ||
營(yíng)業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
加盟費(fèi) | 20萬(wàn)元人民幣 |
鹵味鵝采用東北平原散養(yǎng)的食草鵝輔以多種配料,百年魯氏家傳老鹵烹制,采用獨(dú)特工藝,歷經(jīng)二十多道工序,口味醇香四溢。
鹵味鵝首先把光鵝開(kāi)腹取出內(nèi)臟,洗凈晾干,再用精鹽抹在鵝身內(nèi)外,并用竹筷一段挺在腹腔內(nèi)。然后把川椒粒炒香與八角、桂皮、甘草、丁香放在紗布中包扎成球,放進(jìn)鹵水盆里,加入醬油、黃糖、南姜、香芒、白酒,再加入清水,將大蒜、南姜放入光鵝腹內(nèi),以中火把鹵水燒沸,再把鵝放入鹵水盆里,大約煮一小時(shí)三十分鐘并注意把鵝身翻轉(zhuǎn)數(shù)次,中間要將鹵鵝吊起離湯后再放下,反復(fù)四次,使鵝入味,然后撈起放涼待用。
鹵味鵝具有嚴(yán)格的產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、工藝與品控流程標(biāo)準(zhǔn)、食品安全衛(wèi)生管理制度等,具有口味獨(dú)特、品種齊全、原料安全的優(yōu)勢(shì),從加工到銷(xiāo)售都嚴(yán)格統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),按照"統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一銷(xiāo)售、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一回收"的標(biāo)準(zhǔn),確保"從農(nóng)場(chǎng)到餐桌"的產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。鹵味鵝為滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)熟食的需求,提升居民膳食品質(zhì),鹵味鵝連鎖直營(yíng)店,推出鹵味鵝精選系列產(chǎn)品,以美味新鮮、品種豐富、營(yíng)養(yǎng)合理的熟食供應(yīng),口味以麻、辣、甜、鮮、香、回味無(wú)窮引導(dǎo)全國(guó)的熟食新潮流。公司主要經(jīng)營(yíng)的業(yè)務(wù)以品牌經(jīng)營(yíng)和連鎖加盟管理業(yè)務(wù),開(kāi)拓出了鹵味想小吃的市場(chǎng),經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展。形成了穩(wěn)定、成熟的特許經(jīng)營(yíng)。公司加盟事業(yè)迅猛發(fā)展,在全國(guó)地區(qū)開(kāi)設(shè)加盟店和發(fā)展合作伙伴數(shù)十家。鹵味鵝加盟品牌以“以質(zhì)量求生存、以品牌求發(fā)展、以管理求效益、以消費(fèi)者滿(mǎn)意為宗旨”的方針,提倡以人為本的現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)管理的理念,建立了一個(gè)專(zhuān)業(yè)化的品牌管理團(tuán)隊(duì)。
合作各級(jí)別均可享受到公司提供的“三免三送一報(bào)銷(xiāo)”優(yōu)惠政策,真正讓合作伙伴“低做品牌”,借助總部的團(tuán)隊(duì)力量和強(qiáng)大扶持快速開(kāi)店!
三免:免品牌使用費(fèi)、免管理費(fèi)、免培訓(xùn)費(fèi)(可獲品牌商標(biāo)使用權(quán)、產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)權(quán)、品牌形象系統(tǒng)、品牌店成功運(yùn)營(yíng)模式及各項(xiàng)優(yōu)惠扶持政策)
三送:贈(zèng)送設(shè)備貨架、贈(zèng)送開(kāi)業(yè)產(chǎn)品、贈(zèng)送促銷(xiāo)禮包(合作伙伴開(kāi)店所需的相關(guān)設(shè)備貨架、開(kāi)業(yè)產(chǎn)品、促銷(xiāo)禮包等均由總部在品牌店開(kāi)業(yè)前贈(zèng)送,從不錯(cuò)大程度上節(jié)約合作伙伴開(kāi)店的成本和資金)
一報(bào)銷(xiāo):報(bào)銷(xiāo)裝修費(fèi)(總部會(huì)在經(jīng)營(yíng)期間報(bào)銷(xiāo)相應(yīng)級(jí)別的裝修費(fèi),真正做到低合作,輕松不操心經(jīng)營(yíng))
一站式扶持:“包干式”創(chuàng)業(yè)服務(wù),高等督導(dǎo)駐店指導(dǎo)(總部包選址、包裝修、包設(shè)備、包物料、包產(chǎn)品、包人員、包培訓(xùn)、包開(kāi)業(yè)、包廣告、包換貨、包營(yíng)銷(xiāo)、包經(jīng)驗(yàn),并派駐高等督導(dǎo)下店實(shí)地指導(dǎo)相關(guān)開(kāi)業(yè)籌備工作)
1、了解項(xiàng)目
聯(lián)系總部,了解詳細(xì)加盟方案并獲取加盟資料,對(duì)項(xiàng)目有一個(gè)大概的認(rèn)知。
2、市場(chǎng)調(diào)查
對(duì)本地市場(chǎng)進(jìn)行考察評(píng)估,之后確定目標(biāo)市場(chǎng),確定自身商圈。
3、填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表
實(shí)地考察后,若對(duì)總部的考察結(jié)果比較滿(mǎn)意,確定要加盟的創(chuàng)業(yè)者可填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表遞交給總部。
4、合同簽訂
簽定特許的加盟授權(quán)合同,加盟正式開(kāi)始。
5、選址
總部為加盟商提供消費(fèi)板塊分析、交通環(huán)境分析、客流量分析、競(jìng)爭(zhēng)者分析。
6、裝修
公司為加盟商現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)監(jiān)工,加盟商須嚴(yán)格按照公司指定模式進(jìn)行裝修,公司驗(yàn)收合格后方可營(yíng)業(yè)。
7、崗前培訓(xùn)
總部需要加盟在開(kāi)店之前進(jìn)行崗前培訓(xùn),了解總部的企業(yè)文化,包括開(kāi)店之后所需要的技術(shù)等等。
8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備
支持人員及物資到位,試營(yíng)業(yè)。
9、開(kāi)業(yè)
總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營(yíng)情況,并給予經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)與幫助。
1. 有合格的商業(yè)信譽(yù)和商業(yè)道德,有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí);
2. 認(rèn)同經(jīng)營(yíng)與教育理念,熱愛(ài)事業(yè);
3. 有一定市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)能力或管理能力,有成功創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
4. 熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),對(duì)當(dāng)?shù)刭Y源具備操作及調(diào)控能力;
5. 具備一定的加盟實(shí)力;
6. 有海外教育背景或跨國(guó)公司管理工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。