| 品牌名稱 | 黃家烤肉 | 投資金額 | 5~10萬 |
| 成立日期 | 門店總數(shù) | 20 | |
| 經(jīng)營范圍 | 燒烤 | 適合人群 | |
| 加盟區(qū)域 | 全國 | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
| 品牌發(fā)源地 | 合同期限 | 2年 | |
| 培訓(xùn)期限 | 1-6個月 | 特許使用費 | 3000元 |
| 營業(yè)條件要求 | 保證金 | 1.1萬元人民幣 | |
| 加盟費 | 5萬元人民幣 |
黃家烤肉是山東傳統(tǒng)風(fēng)味名吃，與章丘大蔥、龍山、明水香稻并稱“章丘四大特產(chǎn)”。 知名的黃家烤肉，發(fā)源于章丘古城－－繡惠鎮(zhèn)。黃家烤肉系明末黃氏，迄今３００余年的歷史，因其整豬烤炙，制作工藝獨特，皮酥柔嫩，清香可口，早在清朝時就頗有名氣，并由知名商賈孟洛川帶入宮廷，受到慈禧太后的褒獎。
產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、天津、南京、上海及香港、澳門等地。１９８８年１２月，黃家烤肉榮獲首屆食品博覽會銀獎；進(jìn)入上世紀(jì)９０年代，黃家烤肉更是多次獲獎，聲名遠(yuǎn)播。
改革開放后，黃家后人黃伍忠經(jīng)過十幾年磨礪創(chuàng)建了黃家烤肉正宗樓。黃家烤肉正宗樓位于山東省章丘市繡惠鎮(zhèn)繁華市區(qū)十字路口東北角，出品的“伍忠黃家烤肉”以鮮香味濃，皮酥肉嫩，肥而不膩，久放長存聞名于省內(nèi)外，備受社會各界歡迎。2008年，電視臺《每日農(nóng)經(jīng)》欄目對伍忠黃家烤肉進(jìn)行了詳細(xì)的專欄報道。
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