又是一年中秋節(jié)，帶你盤點(diǎn)那些花樣月餅

中秋節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)，與春節(jié)、端午、清明并稱為中國(guó)漢族的四大傳統(tǒng)節(jié)日。據(jù)史籍記載，古代帝王有春天祭日、秋天祭月的禮制，“中秋”一詞出現(xiàn)在《周禮》一書(shū)；直至唐朝初年，中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日，《唐書(shū)·太宗記》記載有“八月十五中秋節(jié)”；中秋節(jié)的盛行則始于宋朝。

那么中秋節(jié)必然會(huì)有月餅的，你知道月餅的歷史嗎

傳說(shuō)月餅是楊貴妃命名

史料記載，月餅的鼻祖可以追溯到漢代。當(dāng)時(shí)，海淘鼻祖張騫出使西域，從國(guó)外帶回來(lái)芝麻（當(dāng)時(shí)叫“胡麻”）。當(dāng)?shù)厝擞煤胰首鲳W，做出一種圓形餅，就叫胡餅。

實(shí)際上，唐代就出現(xiàn)了月餅，宋時(shí)已有荷葉、金花、芙蓉等品種。詩(shī)人蘇東坡曾以“小餅如嚼月，中有酥和飴”的詩(shī)句贊譽(yù)月餅。

開(kāi)始的月餅以五仁為主，其他餡料則為輔，那時(shí)候畢竟餡料種類少，而五仁里面的青紅絲也成為了人們口中的黑暗料理。

其實(shí)發(fā)展到現(xiàn)在越來(lái)越多的月餅種類讓人們目不暇接，都說(shuō)一去商場(chǎng)，根本不知道該選哪個(gè)種類的。

今天就帶大家盤點(diǎn)一下，那些花樣月餅，這個(gè)其實(shí)可以分為幾種款式。

基本款：棗泥，紅豆沙，綠豆沙，蓮蓉，芋泥，蜜紅豆，五仁，黑芝麻，鳳梨，其實(shí)還有不少，但是就先不一一列舉啦

變化款：

變化款的種類就比較花式了，因?yàn)楝F(xiàn)在慢慢的發(fā)展，人們也在不斷嘗試一些新的餡料，那么讓我們看看都有哪些吧！

抹茶紅豆，牛奶芝麻，奶豆腐，豆沙蛋黃，綠茶豆沙，梅子豆沙，蜂蜜，花茶，等等種類非常多樣，變化款普遍都是組合形式。

黑暗料理款，這款就是一般人接受不了的了，只有小部分人能夠品嘗出其中的美味比如：

螺螄粉月餅，藤椒牛肉月餅，鮑魚(yú)月餅，珍珠奶茶月餅，反正怎么說(shuō)呢，挑戰(zhàn)你的極限吧算是！

時(shí)光是記憶的載體，記憶是時(shí)光的重量。節(jié)日總是中國(guó)人特有的精神符號(hào)。無(wú)論是回到家里投入老爸老媽的懷抱，還是在學(xué)校留下來(lái)和小朋友們一起過(guò)，都別忘了給父母道一聲祝福哦。

還是要討論一下話題！

月餅，你喜歡什么餡的？