品牌名稱(chēng) | 罐罐米線 | 投資金額 | 10~20萬(wàn) |
成立日期 | 2015-10-05 | 門(mén)店總數(shù) | 40 |
經(jīng)營(yíng)范圍 | 餐飲 | 適合人群 | 自由創(chuàng)業(yè) |
加盟區(qū)域 | 全國(guó) | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
品牌發(fā)源地 | 云南 | 合同期限 | 2年 |
培訓(xùn)期限 | 按合約執(zhí)行 | 特許使用費(fèi) | 4000元 |
營(yíng)業(yè)條件要求 | 保證金 | 1.6萬(wàn)元人民幣 | |
加盟費(fèi) | 5萬(wàn)元人民幣 |
罐罐米線加盟簡(jiǎn)介:
罐罐米線是一種來(lái)自于云南的特色小吃,以米線為主料,佐以辣椒、精鹽、蔬菜、肉等調(diào)料,用陶瓷罐罐煨制而成的,味道香濃,營(yíng)養(yǎng)豐富,售價(jià)親民,深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài),罐罐米線加盟市場(chǎng)十分火熱。罐罐米線是對(duì)一種云南食品的特稱(chēng),別的地方產(chǎn)出的同樣食品有時(shí)稱(chēng)作米粉,但做法不同但有時(shí)候罐罐米線和米粉是不相同的。罐罐米線一般較細(xì),而米粉則較粗。罐罐米線用米制成長(zhǎng)條狀截面為圓形色潔白有韌性于開(kāi)水中稍煮后撈出放入肉湯中一般拌入蔥花、醬油、鹽、味精、油辣、肉醬趁熱吃。粉絲與其類(lèi)似但口感不同。知名的罐罐米線當(dāng)推過(guò)橋罐罐米線。過(guò)橋罐罐米線起源于云南蒙自有100多年的歷史。其特殊的地方在于肉湯和佐料肉湯含有一層厚厚的雞油用于保溫。肉湯溫度接近滾燙但雞油阻止了蒸汽的揮發(fā)所以外觀看不出其滾燙來(lái)。吃的時(shí)候現(xiàn)把切得極薄的豬瘦肉片和打開(kāi)的生蛋放入肉湯用筷子稍微攪拌使生食充分燙熟。然后把罐罐米線撥入肉湯加入上述的佐料拌勻食用
罐罐米線為一種食物古烹飪書(shū)《食次》之中記罐罐米線為“粲”。人們習(xí)慣叫罐罐米線“酸漿罐罐米線”、“酸粉”、“干罐罐米線”、“米粉”。其含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及酵素等具有熟透迅速、均勻耐煮不爛爽口滑嫩煮后湯水不濁易于消化的特點(diǎn)特別適合火鍋和休閑快餐食用。食次一說(shuō)即為《隋書(shū)》所記《食饌次第法》南宋時(shí)散佚?!棒印北疽鉃榫滓炅x為“精制餐食”。齊民要術(shù)中謂“粲”之制作先取糯米磨成粉加以蜜、水調(diào)至稀稠適中灌入底部鉆孔之竹勺粉漿流出為細(xì)線再入鍋中以膏油煮熟即為罐罐米線。以精米磨成精粉又以精粉制成精致食品因尊稱(chēng)罐罐米線為“粲”。又因其流出煮熟亂如線麻糾集纏繞又稱(chēng)“亂積”。
至宋代罐罐米線又稱(chēng)“米纜”已可干制潔白光亮細(xì)如絲線可饋贈(zèng)他人。陳造《江湖長(zhǎng)翁詩(shī)鈔·旅館三適》曰“粉之且縷之一縷百尺韁。勻細(xì)繭吐緒潔潤(rùn)鵝截肪。吳儂方法殊楚產(chǎn)可倚墻。嗟此玉食品納我蔬簌腸。七筋動(dòng)輒空滑膩仍甘芳?!睍r(shí)又有徐南卿《招飯》詩(shī)句“米纜絲作窩”可見(jiàn)其時(shí)罐罐米線干品為鳥(niǎo)窩狀與如今昆明所制干罐罐米線如出一轍。
罐罐米線是一種來(lái)自于云南的特色小吃,該美食以陶瓷罐罐為器皿煨制而成。罐子中裝上米線、湯、放到火上加熱 ,等到快熟的時(shí)候再放上一些作料,就這樣一道經(jīng)典美食就做成了。罐罐米線憑借親民的售價(jià)和獨(dú)特的味道,深受各個(gè)層級(jí)消費(fèi)者的喜愛(ài)。罐罐米線加盟優(yōu)勢(shì)多么?
1、新品推出支持:每月定期推出新品;
2、由于統(tǒng)一得技術(shù)和經(jīng)營(yíng)運(yùn)作模式,受許人可極大得降低成本、提高/增加順利運(yùn)營(yíng);
3、總部統(tǒng)一免費(fèi)提供公司標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)、店鋪效果圖設(shè)計(jì)、禮品袋你包裝袋設(shè)計(jì)、燈箱噴繪畫(huà)設(shè)計(jì)、促銷(xiāo)單設(shè)計(jì)、店鋪pop掛旗及海報(bào)設(shè)計(jì)、展架設(shè)計(jì);
4、總部全面的品牌宣傳,使品牌在國(guó)內(nèi)餐飲市場(chǎng)具有相當(dāng)?shù)挠绊懥爸?,我們將有?zhuān)業(yè)品牌推廣團(tuán)隊(duì)協(xié)助加盟商做好品牌合作推廣;
5、協(xié)助選址評(píng)估:展店初期,總部拓展部將協(xié)助您店面選址工作,對(duì)您所選的意向店址進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的測(cè)評(píng)分析,針對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)和周邊商圈做詳細(xì)統(tǒng)計(jì),評(píng)估意向店址的可行性;
6、區(qū)域保護(hù)支持:嚴(yán)格規(guī)定一定區(qū)域范圍內(nèi)只開(kāi)一家;
7、商購(gòu)連鎖戰(zhàn)略?xún)?yōu)勢(shì):公司多年經(jīng)營(yíng),與全國(guó)數(shù)家強(qiáng)勢(shì)商購(gòu)連鎖企業(yè)形成長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作關(guān)系,總部多家店面已經(jīng)優(yōu)先植入,我們?yōu)榧用松掏扑]店地址已經(jīng)打好了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ);
8、為加盟商提供開(kāi)業(yè)前,專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)并達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)操水平,完善的經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)從產(chǎn)品管理,服務(wù)管理,經(jīng)營(yíng)管理,衛(wèi)生管理,財(cái)務(wù)管理等使加盟商達(dá)到輕松經(jīng)營(yíng)的狀態(tài);
9、根據(jù)您的加盟額度,公司與您共同承擔(dān)部分費(fèi)用,廣告費(fèi)用、裝修補(bǔ)助資金、品牌授權(quán)費(fèi)都將給予一定比例的返點(diǎn)政策。