| 品牌名稱(chēng) | 廣式鹵味 | 投資金額 | 10~20萬(wàn) |
| 成立日期 | 2010-02-19 | 門(mén)店總數(shù) | 266 |
| 經(jīng)營(yíng)范圍 | 鹵味 | 適合人群 | 在崗?fù)顿Y |
| 加盟區(qū)域 | 全國(guó) | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
| 品牌發(fā)源地 | 廣州 | 合同期限 | |
| 培訓(xùn)期限 | 特許使用費(fèi) | ||
| 營(yíng)業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
| 加盟費(fèi) | 10萬(wàn)元人民幣 |
廣式鹵味作為一家專(zhuān)營(yíng)潮汕鹵味店鋪，菜品并不多，主要以潮汕鹵味為主，鹵味中又主打鹵鵝為主，完全是一只鵝撐起了一家店。一只鹵鵝的可食部分眾多，以鵝頭鵝肝為重，若想遍嘗鵝味，點(diǎn)一份鹵鵝拼盤(pán)足夠。
鹵鵝是廣東潮汕地區(qū)傳統(tǒng)的特產(chǎn)名菜，屬于潮菜系。廣式鹵味傳承張埝制鵝世家制鵝工藝，堅(jiān)持古方傳承融合現(xiàn)代工藝，鹵味輕餐文化發(fā)展，為顧客打造鹵味美食新體驗(yàn)。
廣式鹵味首先把光鵝開(kāi)腹取出內(nèi)臟，洗凈晾干，再用精鹽抹在鵝身內(nèi)外，并用竹筷一段挺在腹腔內(nèi)。然后把川椒粒炒香與八角、桂皮、甘草、丁香放在紗布中包扎成球，放進(jìn)鹵水盆里，加入醬油、黃糖、南姜、香芒、白酒，再加入清水，將大蒜、南姜放入光鵝腹內(nèi)，以中火把鹵水燒沸，再把鵝放入鹵水盆里，大約煮一小時(shí)三十分鐘并注意把鵝身翻轉(zhuǎn)數(shù)次，中間要將鹵鵝吊起離湯后再放下，反復(fù)四次，使鵝入味，然后撈起放涼待用。
我們所有的產(chǎn)品都是由獨(dú)門(mén)醬料以及藥材結(jié)合而成的，是市場(chǎng)上一個(gè)實(shí)力雄厚的品牌，制作出的鹵鵝清新醇香、色澤自然，不添加任何的色素與添加劑，讓食客垂涎欲滴，切上一小片放入口中，香味四溢、爽口彈牙、細(xì)細(xì)品味，肉的本身鮮香充滿(mǎn)口腔，讓你回味無(wú)窮。
廣式鹵味憑借著自身特色鮮明的特色，在餐飲加盟市場(chǎng)上擁有非常廣泛的客源，廣式鹵味一直堅(jiān)持把很熱情細(xì)致的服務(wù)和很規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的操作流程奉獻(xiàn)給每一位顧客，所以他收獲了越來(lái)越多的忠實(shí)粉絲。對(duì)加盟商來(lái)說(shuō)，是一個(gè)不可錯(cuò)過(guò)的項(xiàng)目。
大家在選擇飲食的時(shí)候要注意兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，一個(gè)是營(yíng)養(yǎng)，一個(gè)是健康，如果飲食沒(méi)有這兩個(gè)因素，那就會(huì)損害大家的身體健康。該公司在成立之初，就提出了“創(chuàng)優(yōu)異企業(yè)，做優(yōu)異美食”的口號(hào)，并積極改良生產(chǎn)工藝，優(yōu)先在鹵鵝行業(yè)引入7S現(xiàn)代化企業(yè)生產(chǎn)管理模式及HACCP食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，短短幾年內(nèi)使廣式鹵味品牌譽(yù)滿(mǎn)羊城，成為南粵地區(qū)美食文化品牌之一。
?、砰_(kāi)業(yè)支持
﹡合同簽訂后，為代理商進(jìn)行“代理須知”培訓(xùn)；
﹡選址分析，并根據(jù)店面位置為代理商提供合理性建議；
﹡前期為客戶(hù)提供合理化開(kāi)業(yè)建議及市場(chǎng)銷(xiāo)售評(píng)估；
﹡為代理商提供商品配備、商品陳列、店鋪形象的指導(dǎo)；
﹡免費(fèi)提供全部或部分店燈箱片或噴畫(huà)、pop等；
?、迫粘９ぷ髦С?
﹡統(tǒng)一的管理、緊密的溝通為經(jīng)銷(xiāo)商、代理商提供快速解決市場(chǎng)問(wèn)題的渠道；
﹡促銷(xiāo)方案協(xié)助策劃及指導(dǎo)；
﹡統(tǒng)一的市場(chǎng)規(guī)劃，信息反饋及經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)；
﹡促銷(xiāo)期間促銷(xiāo)品及促銷(xiāo)宣傳品的支持，統(tǒng)一店面形象；
﹡定期安排人員到當(dāng)?shù)剡M(jìn)行陳列培訓(xùn)及產(chǎn)品指導(dǎo)；
﹡對(duì)于經(jīng)銷(xiāo)商、代理商公司采取區(qū)域化保護(hù)管理；
?、菑V告、宣傳支持
﹡宣傳品如燈箱片、pop等的負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)或制作提供。各類(lèi)宣傳品免費(fèi)設(shè)計(jì)；
﹡提供免費(fèi)的網(wǎng)站宣傳；
?、扰嘤?xùn)支持
﹡完善的培訓(xùn)管理體系，定期深入當(dāng)?shù)氐陜?nèi)進(jìn)行培訓(xùn)、陳列指導(dǎo)；
﹡為各代理商提供各類(lèi)培訓(xùn)資料；
1.加盟咨詢(xún)
創(chuàng)業(yè)者以電話傳真網(wǎng)上留言等方式向總部專(zhuān)業(yè)的創(chuàng)業(yè)顧問(wèn)咨詢(xún)相關(guān)合作事項(xiàng)，索取相關(guān)資料。
2.項(xiàng)目考察
考察總部的直營(yíng)店加盟店經(jīng)營(yíng)狀況，滿(mǎn)意后到總部洽談加盟意向。
3.評(píng)估盟主
提交加盟申請(qǐng)解答加盟方案及合同，總部對(duì)加盟人及當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)進(jìn)行評(píng)估和審核。
4.品牌授權(quán)
總部出具可行性方案，簽訂合同，授予特許經(jīng)營(yíng)證書(shū)及牌照。
5.店鋪選址
總部根據(jù)加盟商本地市場(chǎng)情況，為加盟商選擇合適的店鋪地址。
6.店面裝修
加盟商可按照總部給予的裝修設(shè)計(jì)圖紙自主裝修。
7.總部培訓(xùn)
總部擁有的培訓(xùn)，為加盟商提供所有產(chǎn)品實(shí)際操作店鋪經(jīng)營(yíng)及營(yíng)銷(xiāo)技巧培訓(xùn)。
8.開(kāi)業(yè)策劃
開(kāi)業(yè)經(jīng)理制定開(kāi)業(yè)計(jì)劃，全程指導(dǎo)開(kāi)業(yè)工作，并確保開(kāi)業(yè)物料的籌備發(fā)送。
1、申請(qǐng)人為自然人，需18周歲以上，高中以上文化程度，身體健康，有創(chuàng)業(yè)愿望。
2、信賴(lài)品牌的影響力。
3、加盟商要有足夠的運(yùn)作資金，能夠承擔(dān)房租、裝修費(fèi)、設(shè)備費(fèi)、材料費(fèi)等加盟所需的各方面的費(fèi)用。
4、加盟店鋪的選址應(yīng)當(dāng)符合公司總部給予的標(biāo)準(zhǔn)。
5、服從總部的統(tǒng)一品牌管理，主動(dòng)維護(hù)公司形象。
6、加盟商的交際能力一定要好，在當(dāng)?shù)匾斜容^好的人脈。
7、加盟商要對(duì)加盟商業(yè)有熱情，不能只是一時(shí)興起，要認(rèn)真對(duì)待。
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