品牌名稱 | 成都包子店 | 投資金額 | 5~10萬 |
成立日期 | 2002-03-14 | 門店總數(shù) | 226 |
經(jīng)營范圍 | 包子 | 適合人群 | 在崗?fù)顿Y |
加盟區(qū)域 | 全國 | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
品牌發(fā)源地 | 成都 | 合同期限 | |
培訓(xùn)期限 | 特許使用費(fèi) | ||
營業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
加盟費(fèi) | 10萬元人民幣 |
作為一只包子,特別是成都的包子,沒有好的味道是無法生存的。在北上廣這樣的大城市,連鎖食品的口味只要達(dá)到行業(yè)平均水平,就能發(fā)展。而在成都這個(gè)人們味覺已被寵壞的地方,如何在增加材料新鮮,不添加任何化學(xué)香料的情況下,做到上層的口味,這一直是我們注重的問題。
所以成都包子店在開業(yè)籌備前,早就開始了口味的調(diào)試。一輪輪的吃包子,改進(jìn)了又蒸一輪,再吃,吃到后面真的是想吐了。這樣的吃法在以后對(duì)新品的研發(fā)中,變本加厲。甚至加不加胡蘿卜,加不加蠔油,各種調(diào)料的比例,蔬菜和肉的比例,蔬菜之間的比列,各種組合都會(huì)一一進(jìn)行嘗試。
成都包子店加盟總部一家從事健康綠色美食研發(fā)的企業(yè),公司集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、管理及連鎖經(jīng)營為一體,公司在眾多餐飲企業(yè)中優(yōu)先形成了擁有中醫(yī)團(tuán)隊(duì)、營養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)、底料師團(tuán)隊(duì)及廚師團(tuán)隊(duì)相互協(xié)作的舌尖口味研發(fā)部,在傳統(tǒng)美味的基礎(chǔ)上,結(jié)合了養(yǎng)生學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、古中醫(yī)學(xué)等理論,研發(fā)出了真正意義上既美味又健康的菜!做綠色餐飲是我公司永恒不變的追求!
成都包子店在制作上嚴(yán)格遵循用料比例和操作程序。首先選用上等面粉(精白粉)加豬板化油、白糖和面做成包子皮。其次,餡心按不同口味進(jìn)行調(diào)配,如鮮肉包子選用半肥瘦的夾肉剁細(xì),分一半在鍋中炸酥后再與另一半鮮肉合在一起并配以上等醬油椒粉、姜汁、川椒粉、料酒、味精、雞湯等10余種調(diào)料拌勻而成。
火腿包子餡心所用的火腿為該店精心腌制的,待腌熟后剁成細(xì)末,與剁細(xì)的鮮豬肉、調(diào)料拌勻方可。由于用料考究,制作精心,成都包子店具有皮薄色白、花紋清晰、餡心細(xì)嫩、松軟化渣、鮮香可口等特點(diǎn),色、香、味形俱佳。成都包子店在挖掘傳統(tǒng)包子制作技藝的基礎(chǔ)之上又創(chuàng)制了不同口味的包子新品種,共有叉燒、芽菜、火腿、鮮肉、三鮮、香菇、口蘑、附油等8種,另外還有成都包子店系列套餐供應(yīng)。
1、品牌支持
多年餐飲經(jīng)驗(yàn)的職業(yè)管理團(tuán)隊(duì),市場品牌運(yùn)作模式,十幾塊至二十塊不等,不同價(jià)格有不同的葷菜素菜。經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,符合大眾口味。
2、培訓(xùn)支持
門店運(yùn)營之道培訓(xùn)指導(dǎo),從點(diǎn)到面全線武裝門店實(shí)操管理知識(shí)體系,新品和特色單品,滿足喜新厭舊的消費(fèi)者。店內(nèi)復(fù)合式經(jīng)營,多樣選擇,多種享受。
3、運(yùn)營支持
運(yùn)營團(tuán)隊(duì)不定期到店督查,對(duì)門店經(jīng)營管理等存在問題提出具體化解決方案建議,:內(nèi)各大外賣訂餐平臺(tái)深度合作,不只做一條街的生意,更做整個(gè)城生意。
4、營銷支持
公司企劃團(tuán)隊(duì)針對(duì)品牌包裝、推廣及營銷方式提供方案。
5、配送支持
公司親研、統(tǒng)一配送核心底料及輔料,標(biāo)準(zhǔn)化制作工藝,不必請(qǐng)大廚;統(tǒng)一原料配比,短期培訓(xùn)上崗;節(jié)省人員開支,降低運(yùn)營成本。
6、晉升支持
為加盟商設(shè)計(jì)晉升體系,加盟商可以獲得更多優(yōu)惠政策及支持,并晉升為區(qū)域代理,操作流程化,快速出餐。翻臺(tái)高消費(fèi)多,店面進(jìn)賬非凡。
1、加盟咨詢:加盟者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的加盟顧問咨詢相關(guān)合作事項(xiàng),索取有關(guān)資料。
2、市場調(diào)查:對(duì)本地市場進(jìn)行考察評(píng)估,之后確定目標(biāo)市場,確定自身商圈。
3、加盟申請(qǐng):如果您具有一定的資金實(shí)力,想要加盟總部項(xiàng)目,可以向總部提交您個(gè)人的基本信息資料,等到公司審核通過后,便可簽加盟協(xié)議。
4、簽訂加盟協(xié)議:雙方確認(rèn)考察結(jié)果無異議,正式簽定加盟協(xié)議。
5、店面選址:消費(fèi)版塊分析、交通環(huán)境分析、競爭者分析、客流量分析。
6、店鋪裝修:針對(duì)不同的門店,總部會(huì)設(shè)計(jì)不同的裝修方案協(xié)助加盟商進(jìn)行店鋪裝修。
7、人員培訓(xùn):由籌備經(jīng)理協(xié)助加盟商進(jìn)行店面人員組織架構(gòu)的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進(jìn)行培訓(xùn),并在培訓(xùn)后期進(jìn)行實(shí)際店面的運(yùn)營管理操作。
8、開業(yè)準(zhǔn)備:領(lǐng)取授權(quán)書,開業(yè)贈(zèng)品,營銷指導(dǎo)手冊等資料,所有產(chǎn)品,人員到位準(zhǔn)備開業(yè)。
9、協(xié)助開業(yè):總部協(xié)助加盟人開業(yè),并給與經(jīng)營指導(dǎo)和幫助,正式運(yùn)營后,總部提供開店技巧,促銷方案等技術(shù)支持指導(dǎo)。
1、申請(qǐng)人能夠承擔(dān)法律責(zé)任,對(duì)創(chuàng)業(yè)有想法。
2、心理健康,立足于長期發(fā)展。
3、認(rèn)同品牌的加盟方式和經(jīng)營理念,服從總部機(jī)構(gòu)管理,積極配合總部的市場運(yùn)作,遵紀(jì)守法,規(guī)范經(jīng)營。
4、具備足夠資金實(shí)力,能夠滿足加盟店的啟動(dòng)資金要求以及后期的經(jīng)營費(fèi)用。
5、品牌加盟商有較強(qiáng)的公關(guān)能力及策劃組織各種促銷活動(dòng)的能力。
6、必須確保嚴(yán)格遵守品牌加盟的有關(guān)管理經(jīng)銷業(yè)務(wù),信用確保,其它商業(yè)規(guī)劃等方面的規(guī)劃。