(1)申請(qǐng)人簽署的個(gè)體開(kāi)業(yè)登記申請(qǐng)書(shū)(填寫(xiě)個(gè)體戶申請(qǐng)開(kāi)業(yè)登記表)； (2)從業(yè)人員證明(本市人員經(jīng)營(yíng)的須提交戶籍證明，含戶口簿和身份證，以及離退休等各類(lèi)無(wú)業(yè)人員的有關(guān)證明；外 自省市人員經(jīng)營(yíng)的須提交本人身份證、在本地暫住證、育齡婦女還須提交計(jì)劃生育證明；相片一張。 (3)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地證明； (4)家庭經(jīng)營(yíng)的家庭人員的關(guān)系證明； (5)名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)； (6)法規(guī)、規(guī)章和政策規(guī)定應(yīng)提交的有關(guān)專(zhuān)項(xiàng)證明。

辦理經(jīng)營(yíng)麻辣燙店的個(gè)體營(yíng)業(yè)執(zhí)照，程序和材料如下： 一、先憑身份證到經(jīng)營(yíng)地的工商所預(yù)核名稱(chēng)，憑預(yù)核名稱(chēng)到當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局申請(qǐng)《餐飲服務(wù)許可證》，再到工商所申請(qǐng)辦理《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》。 二、辦理經(jīng)營(yíng)麻辣燙店的《個(gè)體工商戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照》需提交的材料有：經(jīng)營(yíng)者相片、經(jīng)營(yíng)者身份證及復(fù)印件、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所證明（房產(chǎn)證復(fù)印件、房屋租賃合同）、《餐飲服務(wù)許可證》。 此外，有些地方還需要當(dāng)?shù)丨h(huán)境保護(hù)部門(mén)，出具的“環(huán)評(píng)證明”和消防部門(mén)出具的“消防許可證”。