1.商店租金要開一家川味串串香麻辣燙店，首先要解決的就是店鋪的問題。商鋪的租金主要取決于城市、商鋪的位置和規(guī)模，一般來說川味串串香麻辣燙店的面積不用太大，30-40平方米就可以了，年租金從3.5-5.5萬元之間。2.原材料成本開一家川味串串香麻辣燙我們還需要各種食材，包括蔬菜、肉類等，都必須必不可少。所以川味串串香麻辣燙在原材料采購時，采購的品種要盡可能齊全，合理控制單盤進貨量，保證新鮮、優(yōu)質，原材料采購成本約為8500-11000元。