1.店鋪?zhàn)饨鹱鳛橐粋€(gè)新開張的牛排店鋪,首先地段是必須的,要選一個(gè)客流量大的地方,但是客流量大的地區(qū)往往租金高,而作為正值開店的創(chuàng)業(yè)者而言,無法負(fù)擔(dān),就選一個(gè)相對(duì)人流量多的地方,大概需要一個(gè),店鋪面積在80到100平方,而這樣的租金價(jià)格大概在每月1萬到2萬左右,若是以年付價(jià)格的話,就在20到24萬之間。2.店鋪設(shè)備既然是加盟牛排店,自然要選擇受人們歡迎的自助牛排,而自助牛排所需要的設(shè)備,與尋常的自助設(shè)備相差不多,在一個(gè)100平以內(nèi)的,店鋪大概需要10到20桌的設(shè)備,價(jià)格大概在15萬到20萬之間3.人員雇傭在上述的店鋪面積可以看出,大概需要雇傭3個(gè)服務(wù)員,一個(gè)收銀員和一個(gè)導(dǎo)購(gòu),此外還需要身為店長(zhǎng)的自己和制作牛排的廚師,店長(zhǎng)的工資在每月5000,廚師在每月4500左右,其他人員的人均工資大概在3500,每個(gè)月這樣的話,每月需要花27000。
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