小本創(chuàng)業(yè)有很多的項(xiàng)目可以做，運(yùn)作也很靈活，而且小本創(chuàng)業(yè)很有前景，因?yàn)橐?guī)模不大，所以@也很小，很多人都@小本創(chuàng)業(yè)成功致富，那么現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)什么項(xiàng)目好做呢？這要看目前的市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)和需求！開(kāi)鹵菜店是現(xiàn)在很受歡迎的項(xiàng)目，作為餐飲行業(yè)的明星項(xiàng)目，它的市場(chǎng)非常廣闊，那么做鹵菜生意好嗎，收銀怎么樣呢！

@、鹵菜經(jīng)營(yíng)模式簡(jiǎn)單

鹵菜店銷(xiāo)售的產(chǎn)品基本上都經(jīng)過(guò)加工，一般來(lái)說(shuō)不再需要爐灶。 這家鹵菜店只需要賣(mài)窗戶(hù)，不需要設(shè)置廚房用具。此外，燉菜大多是肉適合搭配蔬菜和湯吃，不適合在店里吃。 因此一般來(lái)說(shuō)，商店里不需要設(shè)置桌椅。鹵菜店也是一種外賣(mài)店，這種模式將大大降低經(jīng)營(yíng)成本增加收銀。2、鹵菜加盟成本不高

開(kāi)鹵菜店賣(mài)鹵菜，一個(gè)@0-30平方米左右的房子就可以了，租金加盟很少。 鹵菜店的裝修并不復(fù)雜，它只需要是門(mén)前的一個(gè)更好的標(biāo)志，鹵菜店保持清潔衛(wèi)生，不需要花很多錢(qián)在裝飾上。鹵菜店設(shè)備加盟少，只需要一到兩個(gè)陳列柜和操作臺(tái)，加盟不超過(guò)30優(yōu)惠購(gòu)。

3.鹵菜收銀豐厚

鹵菜的收銀仍然可觀，豬肉現(xiàn)在價(jià)格太過(guò)高這里的比較數(shù)據(jù)就不說(shuō)了。鹵菜店一般可由@-2人經(jīng)營(yíng)，特別適合夫妻共同創(chuàng)業(yè)。一人賣(mài)一人切肉，這是非常令人滿(mǎn)意的經(jīng)營(yíng)方式。

4、鹵菜消費(fèi)范圍很廣

鹵菜可以常年經(jīng)營(yíng)，大人、小孩和老人都喜歡吃。基本上每個(gè)餐館都有鹵菜的，鹵菜店一年不用擔(dān)心生意不好，只要味道好生意就會(huì)興隆。鹵菜的收銀比較大，鹵菜收銀一般在50%以上。

創(chuàng)業(yè)有@，做什么生意都有可能@或者爭(zhēng)取降低損失，所以關(guān)鍵是要看你怎么做。