首先要明確你們店的特色,主要是推哪方面的食物,還有口味好是重點,價格貴點不怕,這些道理就不說了,找?guī)煾蛋≡诰W(wǎng)上報紙上發(fā)布招聘信息啊下面是開店的具體流程1、地點,有一個好的地點會讓你的店顧客盈門、 很好是開在餐飲扎堆的地方、2、政府相關(guān)管理的手續(xù)、這個不細(xì)說無論開什么生意都要辦理、3、廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備的采購,比如風(fēng)機,灶具,案板,消毒柜,冰箱和展示柜等,如果是直接盤過來的店,請忽略、4、人員:包括賣場人員,收銀人員,廚房的師傅等等,如果活多后期要雇雜工、5、菜品定制:有了師傅后就要制定菜品,既然是特色館就
廣州市開店有限公司是一家中外合資的大型餐飲培訓(xùn)集團,專注于技能培訓(xùn)、信息服務(wù)、品牌培養(yǎng)、開店指導(dǎo)、營銷策劃為一體的專業(yè)公司。公司旗下的特色餐飲培訓(xùn)基地,是一家集特色小吃技術(shù)培訓(xùn),技術(shù)研究開發(fā),小吃技術(shù)[更多]